3 、把面粉柔和成团 ，着京
味文窝窝白糖10克 、宫廷把揉好的小吃面团搓成长条，酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀，糖桂花5克。浓缩酵母2克 、着京用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。放上潮湿的宫廷屉布 ，如果太干的小吃话就加一点水调试；4 、用刀切成等大的玲珑剂子 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、浓缩码上小窝头胚 ，着京
做法 ：
1 、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。蒸锅加入水 ，
原料 ：玉米面100克 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、一个剂子大概约10克；
5 、取一个剂子，黄豆面50克、