鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山芽尖锋芒，毛峰色如象牙 ，属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、匀齐
，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。黄山形似“雀舌” ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶
2、黄山香气清鲜高长 ，毛峰
属于什茶3 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
产地：原产于安徽歙县黄山区 。因此被命名为黄山毛峰。新制茶表面附有白毫 ，色泽嫩绿金黄油润。是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫 ，芽肥壮 、有峰毫 ，是我国历史名茶之一 。黄绿油润。肥厚成朵 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，干茶外形细嫩 ，滋味甘醇鲜爽。