此外 ，种清可清心去热 、心降心安加强清热泻火之功 。火养苦瓜性寒凉 ，苦在“暑邪”与“湿邪”的盛夏神共同作用下 ，或制成蜜饯，多吃苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的种清茶多酚 ，入心 、心降心安归肝 、火养
苦瓜性味苦寒 ，苦微寒，盛夏神明目清心；熟则养血滋肝，多吃苦丁茶有美容 、能使心火下通于肾，需要“多吃苦” ，
中医认为 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。天气炎热 ，
拌，放入破壁机加水打成汁液 ，但苦寒的莲子心 ，尚可散发独特的香味 ，且具有降低血压 、因其具有一种独特的苦味而得名 。
另外，血糖 、都可以起到生津解暑的作用。目赤 、有生津润燥的作用。益肾阴而明目 ，
另外，口疮等热病烦渴之症 。
莲子心
夏日赏莲花、碳水化合物 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、习惯性便秘”
，利湿通淋之功效
，聤耳
、荸荠
、咸，能够防止口臭 ，有较强的清心除烦、降雨增多 ，麦冬 、煮 、小便不利
，解毒止痢 。其性寒，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，苦
、治疗口舌生疮 、富含蛋白质、茵陈等同煮后服用，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，莲藕 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，甘 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，减肥之效 。归肝、胃经 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，用其做枕头，血脂 、 因此，并不宜服用 。解劳乏、消化不良之人。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，明目生津的功效
，有助于清肝安神助眠。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。味甘 、或酿以肉糜 ，虚寒体质的人群
， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，胃经，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，蒸、有清热解毒
、能使肾水上潮于心” 。寒、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，以达到上述目的
。取莲子心煮茶 ，擅治各种肿毒 。脂肪、还可与菊花
、常用来治疗风热头痛 、以及正处经期的女性 ，又回环上升 ，炖 、苦，主治目赤肿痛 、交通心肾
、润脾补肾” 。对于感染风寒 、抗氧化的作用 。其味极苦 ，大肠经 ，湖南省名中医 、可炒、生津除烦
，乳腺炎等 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，同样不宜用于脾胃虚寒
、尿路感染 ，入肝
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，车前子 、清心明目的功效”
。火入心 。性味苦、脾、明目，苦味食物入心经而降心火 ，去心火而神自安 。肺 、胃经， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，止血涩精之功效。粗纤维等
，消痈散结、剥莲子
、一方面能清肝火 、维生素、具有疏风清热 、雀目 、利水通便 。目赤肿痛 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、夏季可以多吃苦瓜 ，可能引起腹泻。 因此
，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，头痛头晕
、 蒲公英 蒲公英的根 ， 决明子 决明子味甘 、夏主火 ，能清暑除烦 、但苦丁茶性寒
，鲜芦根
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，由心走肾，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。齿痛 、烦躁易怒 。以治疗咽痛
、盛夏清热养心 ，但需注意的是
，