中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。新疆确保螃蟹品质纯正。白杨此次养殖的市生上市中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，最大程度压缩从打捞到餐桌的闸蟹流转周期 。白杨西湖的抢鲜水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，
走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，新疆为中华绒螯蟹的白杨生长提供了优质的水环境 。
李德举介绍 ，市生上市“今年4月投放400万只蟹苗 ，闸蟹
当地养殖基地采用线上线下双端销售 、
这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，销路稳定 。”当地技术人员李德举13日告诉记者 。养殖工人正在起网收蟹 。目前已进入成熟捕捞期 。随捕随销的灵活运营模式 ，
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，(完)
其最大的优势在于早熟 、