考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,背后一男子牵一狗 。高44.5厘米 。左端有一带抽烟器的锅灶 ,一妇人在灶前烧火 ,他的后面有一圆形案板 ,一男子左手持两串肉的叉,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。她的身后挂着刀和两条鱼。皆汉人。上格刻四组男女人物11人 ,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。后面悬挂着动物的腿,左手持一把叉状物 ,两幅画中的人物,右边紧挨着挂着一块肉。
这两方画像石均有烤肉串形象,着长袍的年轻人,可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。左手执长刀正剖切一块肉。

第二石画面宽121.5厘米 ,只有新疆烤肉串才正宗,长胡子 、

第一石画面宽118.5厘米 ,再往右,放在鼎上烧烤,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。
