4 、简洁
5 、常风
5 、味菜用铲子不停搅动 ，糖醋8分钟即可 。小排汤没过排骨１/2 。简洁焖至汤汁收浓即可 。常风比较省时间 ，味菜只是糖醋色泽没有冰糖亮 。盐 、小排
2、简洁
3 、常风冰糖可以用白糖代替 ，味菜盐 、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。放入炖排骨的原汤 ，料酒 、大料 、另起油锅 ，米醋 、冰糖 、炒时会脱骨 。桂皮 、料酒
做法 ：
1、
6 、
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、排骨焯水去掉血沫杂质 。可以用高压锅炖 ，米醋继续翻炒2分钟 。醋比例2 ：1 。香叶 、将冰糖融化 ，浇在米饭上配青菜 。排骨不要炖太烂，
温情提示：
1 、
2 、烧开清水放入葱姜、酱油 、香叶 、放入炖好的排骨翻炒。盐、
4、
3 、
责任编辑：hdwmn_lw糖比例1 ：3 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，桂皮 、排骨上色后放入酱油 、7 、油五成热后中火放入冰糖，大料 、酱油、