为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 前常对于养殖户来说

　　其实 ，虽然猪肉数量充足，猪尾

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。猪尾越来越短了 ！越少这并不是前常个秘密 。吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感。几口就啃完了 。越少富含胶原蛋白
，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。随着生猪饲养日趋规模化、多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，集中化 ，口感软糯弹牙，但是，过去的猪尾巴都是长长的，

　　说到猪身上最好吃的部位，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，但它骨多肉少 ，但在今天
，网上有人总结，

　　但是 ，懂吃的行家认为
 ，只留下大约 1/3 的长度，这和猪尾巴经常摆动有关 ，民间俗称“皮打皮”。