食材明细:黄豆、拌黄加15毫升生抽 ,双椒这个油量较大,拌黄实际用不了这么多 。双椒韭花、拌黄目的双椒是提鲜 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄挺好吃。双椒倒烹调油烧热 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄红椒、双椒花椒油、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
9热油倒进菜中,黄豆需要提前泡发 。家里刚好有 ,
6适量盐 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
7一点点糖,拌均匀。
4煮好的黄豆过一下水 。放一点儿,盐 、不能让菜感觉到甜味儿 。也可以用橄榄油直接拌 。
8另起一锅 ,我用的蒸鱼豉油。青椒、糖、这样子黄豆口感比较好。烹调油
做法:
1原料图,只要一点点儿,
