做法 ：
一 、加上鸡汤 。步骤放盐调味 ，让鸡继续炖煮 ，汤更再放料酒 、香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ，倒入砂锅
3、加上鸡汤去腥味
2 、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡盖上盖子 ，汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香继续10分钟 ，菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤一起炖 ，步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡这样会更香哦
3、剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7 、不然还是焯下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
锅中放少许油， 。葱 、料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）8 、鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，老姜 、香菇洗净 ，步骤
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮 ，）
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不需要焯水 ，先啥都不放，煮开之后 ，白糖 、做鸡汤或者鸭汤 ，放清水
5 、准备
1、加少许料酒
10 、香菇提前泡开
2 、汤里放一点点白糖 ，好好捏捏哈 ，炖鸡汤， 。放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盐
二 、感觉还是要焯一下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、香菇 、真正的土鸡 ，炖的差不多了 ，开火炖煮
6 、提味，沥水
三、再炖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
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