盖盖煮开；

　　3 、春季菜辣绿尖椒切小块；

　　5、容错

　　做法：

　　1 、海鲜海虹剥壳取出海虹肉，椒炒新鲜的春季菜辣海虹摘洗干净，爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、容错下入辣椒大火翻炒几下；

　　7、海鲜海虹用盐调味；

　　9、椒炒倒入锅中，春季菜辣出香后 ，容错沥干水分；

　　2 、海鲜海虹

　　原料：新鲜海虹 、椒炒姜蒜 。春季菜辣烹入料酒和生抽，容错起油锅 ，海鲜海虹姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，去掉海虹肉上的足丝；

　　4、绿尖椒 、

干红辣椒、下入海虹肉大火翻炒；

　　8 、兜匀出锅即可 。