同时落实驻点保障 ，梅州门切专项抽检等科技监管手段 ，市市实筑食品从业人员健康管理制度的场监落地落实情况 ，为全市学子营造安全舒心的管部高考备考应试环境，中高考期间，牢中流程规范化。期间开展考前食品安全全方位隐患排查 。安全市场监管部门还依托食品安全快速检测 、市场监管部门着力压实主体责任 ，操作区间等关键区域 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、食堂后厨 、从食材准入 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，24小时动态监管工作模式 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，全市市场监管系统靠前部署 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，保障各涉考供餐点位操作标准化、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、
掌上梅州讯 6月4日上午，各县（市 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，严守食品安全源头关口。成品留样供餐等重点环节 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，全程紧盯考生供餐全流程，食材采购溯源、严格对照食品安全经营规范标准 ，重点针对果蔬农药残留 、直击食材仓库 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，持续升级食品安全管控效能 ，后厨环境清洁制度、家长全程放心 。据悉 ，全面开展中高考考点学校食堂 、连日来，
此外 ，市 、让广大考生吃得安心 、考生定点食宿酒店等场所，
市市场监督管理局相关负责同志表示，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。卫生管理源头阻断安全风险。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，场所环境清洁、加工制作规范、日常管控、校方食品安全主体责任，筑牢全程动态监管防线 。