6 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包然后将蛋翻面 ，简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微
菜咸原料：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋蒜切片，荷包再放入豆豉 ，简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，蒜苗切段 ，烧热后打入鸡蛋 ，醋2汤匙 、翻炒均匀即可出锅。待鸡蛋底部凝结后 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、淋入少许醋 ，锅烧热 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、盛出切大块；
2 、