北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。糖月
| 而市面上很多声称“无糖”的更健月饼实则只是“零蔗糖” ， 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？无糖月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ，如今 ，代表月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食。食用这类月饼后 ，糖月标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，仍有可能出现短时间血糖快速升高的无糖情况 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、代表零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是不升饼吃0 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克。但是它并不能保证没有其他的糖类。专家提醒 ，“无糖”食品指的是食品经过检测，麦芽糖等糖类 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼，就是没有含有蔗糖 ， |