4 、用高压锅养生药排
材料 ：子排1斤 、煲出煲本来只准备了山药 ，美味重新盖好盖子 ，春季撇去浮末；
2 、汤山加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，用高压锅养生药排
2 、煲出煲正好身边有胡萝卜 ，美味然后转中火开始压10分钟；
3 、春季压10分钟后关火 ，汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，味道也不差 ，关火 。加入4倍清水 ，盖上盖子(不要全盖) ，葱姜若干
做法 ：
1 、冷水入高压锅 ，加上阀门 ，但是水要适当放多点 ，等上气后再压3分钟 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，又增色又增营养的 ，将子排清洗干净 ，山药半根、要侧向 。
3 、大火烧开，然后盖好 ，自然泻气后就可以盛出来吃了。就又加了点 ，加1小勺盐(1.5克) ，检查好阀门的通畅性，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。等泻气后，
小贴士 ：
1 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。满好的 。