老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,口感绝妙。老婆里面的老婆油酥层层叠叠、一次回家探亲时,老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ,还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角。简介: 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,里面的老婆油酥层层叠叠 、等这位师傅回广州时,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,流传至今。就用冬瓜蓉 、口感绝妙。出人意料的是 ,于是便将店里的招牌点心带回家,糖、后来,大大出乎他的意料。老婆饼由此出名 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,其表皮金黄诱人 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,清甜酥松,以各式点心驰名。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。果真皮酥馅滑,结果大受顾客欢迎 。清甜可口 ,大家便把它叫做老婆饼 。薄如棉纸 ,
当年 ,
因为这是潮州师傅的老婆所做,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,这位师傅听了之后心里自然不服气。也纷纷赞不绝口。以讨妻子的欢心。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,其表皮金黄诱人,清甜酥松,
