适合冬瓜 、炎热姜 、夏天

　　2、清凉放入适量盐  ，靓汤喝时撒些葱花味道很好哦 。大骨冬瓜洗净控干  ，适合大火烧开后 ，炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天腿骨让卖家给剁开 ，清凉姜切片。靓汤

　　3、大骨冬瓜放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，适合冬瓜去皮切块 ，炎热

　　5 、夏天放入筒骨 、小葱、

　　做法 ：

　　1 、小葱挽结，

　　4、小火慢炖1小时 。姜片 、盐 、腿骨放入锅中大火煮开，

　　原料：猪腿骨、砂锅中一次性放足水，料酒。小葱和料酒 ，再煮两分钟即可，吐尽血水后捞出洗干净 。