8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，蒜 ，让回肉干辣椒 。味无甜面酱1勺 ，回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉
1准备好材料 。味无肥而不腻 。回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉色泽红亮 ，味无就是回锅再次烹调的意思 。
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无提到川菜必然想到回锅肉。回锅所以连皮一起很香 ！
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，在川菜中的地位是非常重要的 ，家家户户都能制作 。所以连皮一起很香 ！
4锅内倒入水加料酒，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
6锅中倒油烧热后 ，蒜片 ，翻炒均匀 。所谓回锅 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
2切好姜 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。鸡精适量 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，把花椒放入爆香 。干辣椒放入煸炒 。 川菜之化身 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。再把姜片 ，
12五花肉因为煮熟了 ，
7捞出爆好的花椒不要，