做法：
1 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁
豆角2、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角
4 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角红椒一个、椒香鸡丁大蒜3瓣、生抽 、将鸡腿去除骨头 ，花椒粒 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、锅中倒油 ，依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
原料：鸡腿1只 、四季豆去除两头和筋 ，花椒粒2克 、
3、四季豆200克 、盐翻炒均匀即可 。用料酒 、发紧时倒入姜片 、生粉1茶匙 、盐1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。