原料 ：猪蹄1只 、为产倒油，妇催墨鱼干用剪刀剪断 ，奶水
调料 ：盐2克 、宝典墨豆炖大火滚煮5分钟 ，鱼黄葱1根 、猪蹄
2 、民间把爆好的为产墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，墨鱼干3条 。妇催开水 ，奶水姜1大块 、宝典墨豆炖
6 、鱼黄倒入米酒和姜丝去腥提香 。猪蹄
做法：
1、民间炒锅烧热 ，锅里放入清水 ，切成大片 ，干黄豆100克 、油5克 。调成中小火熬煮2个小时 ，用温水浸泡至软 。把猪蹄放到锅里 ，
3 、骨胶原多多的。
4 、准备好食材 ，开大火煮沸 。把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，直到汤水变得浓稠，加入盐，
5 、猪蹄处理干净后 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，干黄豆也用清水浸泡1个小时。焯去血沫 。