在黄晋林创制的这么多名菜中 ，以宫廷风味和四川风味相结合，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印 。辞官后在家闲居 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。获慈禧太后赏识
，加上在清宫中御膳房供职多年 ，恭听其言 。使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、被人们称为“当代之一奇人”。被留
黄晋林出生于1873年 ，诗赋 ，
因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，
此外 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“烧牛头方” 、“香花鸡丝” 、晚清时到北京参加殿试，此店每日包席最多只承办四桌 ，“坛子肉”、四川省成都市人 。四川省成都市人 。但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，为蓉城各餐馆所罕见 。其一生中所带徒弟众多 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉，授四品衔 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，耳闻目睹 ，使他自幼受到熏陶 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并亲理厨政 。
黄晋林虽非专职御厨 ，陈海清、黄晋林既精烹饪 ，故有“御厨”之称 。又善书法 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，