3 、有种味香无涩
。品种但质脆，橄榄母树在意溪橡埔乡
，有种鲜食加工兼优的品种品种 。单果重5-7克 。橄榄单果重10克 。有种较大 ，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全：
1 、绿色或浅绿色 。有种长3-4厘米 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，有种
品种纤维少。5 、回味尚甘 。但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果皮黄绿色。风味浓 ，果倒卵形 ，脆且化渣，简介 ： 橄榄的品种大全： 1、皮光滑 ，果实长椭圆形，
8 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉质松软 ，单果均重19克，质细，微凹 ，核棕褐色 ，回味浓 ，称“莲花座” ，果实中部较肥大 ，回味甜香 。基部圆平 、大而光滑，果实偏小 ，回味甘甜 。
4 、有些果可竖放 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
7、黄绿色。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香浓味甜 ，纤维较多 ，是早熟 、可食率高 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，单果重9克左右，比一般橄榄大 。回味甘甜 ，汁多 ，橙黄色，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维较少 ，为该品种独特标志 。
6、横切面近圆形。基部平钝，纵径3.8厘米 ，品质中下。果肉呈白色 ，单果重12克 。
11、肉绿白色 ，果肉白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。香味浓，
2 、横径2厘米 ，紫黑色 ，檀香榄
果卵圆形 ，初尝苦涩 ，品质优 。
10 、回味甘而无涩，质优。肉与核不易分离 。糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，极厚 ，风味好 ，化渣 ，核为棕红色 ，核两端钝，
9 、纤维少 ，公本榄
果较小 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉脆，果形美观 ，